마누카 꿀이란? 마누카 꿀은 마누카 나무의 꽃에서 채취됩니다. 마누카 나무는 호주와 뉴질랜드에서 자라며 멜라루카 앨터니폴리아(Melaleuca alternifolia)처럼 티트리(Tea tree)라는 이름으로도 불립니다. 마누카 나무와 멜라루카 앨터니폴리아는 둘 다 도금양과(Myrtaceae)에 속해 향이 좋은 에센셜 오일을 풍부하게 함유하는 등 유사한 특징이 있지만 종은 서로 다릅니다. 이 두 종류의 티트리로부터 피부 관리 및 상처 치유용 외용제를 만드는 데 사용되는 에센셜 오일을 얻을 수 있습니다. 또한 꿀벌은 두 나무의 꽃에서 꿀과 꽃가루를 채취합니다. 어떤 꿀이 공식적으로 마누카 꿀로 인정받으려면 꿀에 함유된 꽃가루의 70% 이상이 마누카꽃에서 얻은 것이라야 합니다. 마누카 꿀은 예로부터 뉴질랜드..
